赤峰坛装酒有什么不同之处?

时间:2020-11-3 10:53:00

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       虽然现在赤峰白酒的外包转样式越来越多,但是赤峰坛装酒一直未被取代,为什么沈阳赤峰纯粮白酒厂家都会用陶坛装酒呢?有什么好处呢?其实大家不知道陶坛有个外号叫做会呼吸的坛子,就是说在烧制的过程中会出现很多微小的孔,这些孔可以让里面的有害物质挥发,让氧气慢满进入到坛中,和酒发生化学反应,让酒老熟。


       这一点是其它容器都无法做到的,首先玻璃瓶没有细小的孔,而紫砂瓶 的孔过大,时间长了就会导致酒挥发,所以不论什么材质的都没有陶坛的效果好,陶坛的材质特殊经过高温烧制而成的,经过长时间的储存,有一些微量分子会溶于酒中,这些分子对我们的身体健康都有好处,这也是为什么现在很多酿酒厂现在依然在售卖坛装酒的原因,真正懂白酒的人不会在意白酒的外包装,注重的都是白酒的口感,所以坛装酒一直未被取代。

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